肝硬化患者的饮食应该注意

肝硬化由不同病因引起的，而且肝硬化是常见的慢性弥漫性肝病，所以肝硬化患者的饮食是非常重要的，忌吃辛辣刺激性的食物，避免食盐量过量的摄入，这样大大降低了肝硬化患者的死亡率。

肝硬化患者的饮食---忌吃过硬食物

由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。

肝硬化患者的饮食---忌酒

长期饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。

肝硬化患者的饮食---忌食辛辣食物

肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。病人若再进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。

肝硬化患者的饮食---忌食盐过量

肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无腹水或肝腹水轻微者，每日吃盐不得超过5克;水肿严重者，盐的摄入量不得超过1克。

除了以上的介绍，肝硬化患者的饮食还应避免食用过多的糖，不然还会引发肝性糖尿病，这样会给肝硬化患者的治疗造成麻烦。

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